1. آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی
پدیدآورنده : / نویسندگان فاطمه محمدحسنی٬ مریم میرلوحی٬ امیر قاسمی,محمدحسنی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : تغذیه,مواد غذایی,مواد غذایی,آشپزی , -- بازرسی, -- پیش‌بینی‌های ایمنی, -- وسایل و تجهیزات
رده :
RA
۷۸۴
/
م
۲۷
آ
۵ ۱۳۹۳
2. سیستم ها‌ی مدرن بهداشتی در صنعت کترینگ
پدیدآورنده : میرلوحی، مریم ۱۳۵۱ -
کتابخانه: كتابخانه الغدير یزد (مؤسسه فرهنگی تحقيقاتی اخوان دستمالچی) (یزد)
موضوع : مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- بهداشت,مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- پیش‌بینی ها‌ی ایمنی,مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
رده :
TP
۳۷۳
/
۶
/
م
۹
س
۹ ۱۳۹۵
3. سیستم‌های مدرن بهداشتی در صنعت کترینگ
پدیدآورنده : / نویسندگان مریم میرلوحی، زهرا اسفندیاری,میرلوحی
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی,-- بهداشت,-- پیش‌بینی‌های ایمنی,-- کنترل کیفی
رده :
TP
۳۷۳
/
۶
/
م
۹
س
۹
